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Cave des Rochettes

Cave des RochettesTous les chemins mènent à la Cave des Rochettes !
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Publié par Cave des Rochettes

CalifornieEn 1976, Steven Spurrier, expert britannique et marchand de vins, organise à Paris une dégustation à l'aveugle dans laquelle il met en compétition des crus californiens et français, parmi les plus réputés.
Stupeur des jurés lorsqu'ils découvrent qu'un Stag's Leap 1973 rouge a obtenu une meilleure appréciation qu'un Mouton Rothschild 1970 et qu'un chardonnay de Château Montelena 1973 a été jugé supérieur à un Meursault-Charmes. Habilement médiatisé, l'événement est connu sous le nom de «jugement de Paris » et a contribué à faire connaître les vins de Californie.
Il faut se rappeler que ce sont des Français qui ont introduit la viticulture de qualité sur la côte ouest des États-Unis, dans les années 1830.
Source Le Point Histoire Octobre 2012

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