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Cave des Rochettes

Cave des RochettesTous les chemins mènent à la Cave des Rochettes !
Ici, vous trouverez ce que vous voulez déguster ou offrir ! Le choix est abondant, A l’écoute de vos envies et de votre budget Hubert & Cathy vous font voyager dans nos régions parmi les 500 vins de propriétés sélectionnés,
les coups de cœur, les valeurs sures … 100 whiskies différents40 Rhums vieux ...
les meilleurs accords mets-vins
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Publié par Cave des Rochettes

Notre tireuse à Froid sec :

Sur ce modèle :
 - l'air compressé pousse la bière à l'extérieur du fût  => pas besoin de gaz CO2)
 - un puissant refroidisseur rafraîchit la bière => pas besoin de remplir un bac à eau glacée

tireuse à biere froid sec, bière spéciale, cave, caviste à montaigu vendée

 

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Précautions
Ne pas secouer les fûts.
Mettre les fûts au frais (si possible).
N’attendez-pas le dernier moment.  Testez la tireuse avant !

Mode Emploi  -       
  Branchement électrique.
  Branchement de la bière : de la tireuse sur le Fût de Bière (1/4 de tour)
  Mettre le fût en perce : baisser la poignée (ouvrir la vanne d’arrivée)
  Mettre l’interrupteur à l’arrière sur ON (->air compressé pour pousser la bière hors du fût)
  Laisser refroidir 10 min avant utilisation (attendre l’arrêt du compresseur)
  Ouvrir la vanne d’arrivée de bière à la sortie du fût.
  Laisser couler le 1er litre dans une bouteille plastique vide pour vider le circuit.
  Régler le froid et la manette du dosage MOUSSE/Débit

Changement de Fût : Couper la vanne d’arrivée de bière.
 Soulever la poignée (manette) sur le fût. Débrancher la bière et essuyer le surplus à l’aide d’un torchon.
Mise hors service : Idem changement de fût
  Débrancher la prise électrique.

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