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Cave des Rochettes

Cave des RochettesTous les chemins mènent à la Cave des Rochettes !
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Publié par Cave des Rochettes

Les producteurs de l'AOP Corbières ont 5 ans pour s'engager dans une démarche agro-environnementale, s'ils veulent rester dans l’AOP Corbières. Ils ont le choix pour la certification :

Bio, Terra Vitis, HVE niveau 3 ou ISO26000.
« Cette décision répond à une forte demande des consommateurs pour une viticulture plus respectueuse de l’environnement
Aujourd'hui 13% de la surface est bio et 1% est HVE mais devrait progresser très rapidemebt du fait de l'engagement de nombreux producteurs.

 

Saint Emilion

Pour l'AOP St Emilion une obligation de certification environnementale HVE de niveau 2 sera obligatoire à partir janvier 2023.

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