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Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva 12 ans 40% 70cl - Venezuela
Le Vénézuela pratique la distillation du rhum avec un grand savoir faire.
Le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva, âgé d'au moins 12 ans, est un rhum vieux distillé en alambic à repasse comme pour les cognacs.
Moelleux. Fruité. Caramélisé. Mielleux. Boisé (bois de santal, cuir tanné, havane). Epicé (poivre noir, gingembre).
Angostura 1919 8 ans 40° 70cl. – Trinidad
Gourmand, vanillé, le rhum Angostura 1919 offre en bouche sa finale chaleureuse. Le rhum Angostura 1919 est issu d'un assemblage équilibré de rhums de mélasse légers et robustes, âgés d'au moins 8 ans.
Nez : Doux : cacao, mélasses, toffee, vanille, caramel.
Bouche : Remarquablement suave et bien arrondi, il offre en bouche une éclosion de saveurs généreuses et mielleuses; notes de noisettes et de pain grillé.
Couleur : Ce rhum à une belle couleur ambré e et très attractive sur des nuances café et caramel. Il est également assez concentré dans son aspect visuel.
Finale : En finale, il est réchauffant et apaisant.
Rhum Matusalem Gran Reserva 15 Solera 40° 70cl - République Dominicaine
Le rhum Matusalem Gran Reserva 15 ans a longtemps été connu sous le surnom de "cognac des rhums". Il fut notamment élu "Meilleur Rhum du Monde" par l'Institut américain du goût.
C'est un rhum léger, finement boisé, avec une belle longueur en bouche.
Fruité (fruits secs, pelures d'orange confite). Caramélisé. Vanillé. Notes de feuilles de cigare. Longue finale tout en puissance et complexité.