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Cave des Rochettes

Cave des RochettesTous les chemins mènent à la Cave des Rochettes !
Ici, vous trouverez ce que vous voulez déguster ou offrir ! Le choix est abondant, A l’écoute de vos envies et de votre budget Hubert & Cathy vous font voyager dans nos régions parmi les 500 vins de propriétés sélectionnés,
les coups de cœur, les valeurs sures … 100 whiskies différents40 Rhums vieux ...
les meilleurs accords mets-vins
> lire la suite ...

œnotourisme : Destination les Vignobles, voici une idée originale de découvrir la France. N'hésitez pas à parcourir ce site riche en informations : www.visitfrenchwine.com Visite des Vignobles Cave Montaigu

Les hommes cultivent la vigne depuis fort longtemps (5 000 ans avant J.-C.) pour en consommer le raisin. En France, la viticulture s'est surtout développée à l'époque gallo-romaine et au Moyen Âge ; les Romains ont perfectionné la culture de la vigne...

Apparu il y a huit mille ans dans le berceau fertile du Proche-Orient, le vin a traversé les plus grandes civilisations de l'Antiquité : mésopotamienne, égyptienne, grecque, étrusque, romaine, celte… Des premières villes néolithiques à la chute de l'Empire...

Le premier vignoble français s'implanta à Massalia (aujourd'hui Marseille), importé par les phocéens près de 600 ans avant JC. Les Romains développèrent la culture de la vigne à travers la Gaule. La vigne se répand au Ier siècle dans la vallée du Rhône,...

> Les portos oxydatifs : Ces portos ont évolué au contact de l'air. Au cours de leur maturation sous l'effet de l'oxygène, leur couleur vire au roux : d'où l'appellation "Tawny". Ces portos peuvent se conserver longtemps une fois la bouteille débouchée....

Le saké n'est pas cet alcool qui vous est souvent servi au restaurant dans une coupelle à la fin d'un repas asiatique. Si l'on vous propose gracieusement "un saké", il s'agit probablement d'un BAIJIU (alcool blanc a base de sorgho) d'origine chinoise....

Née d'une sélection minutieuse de différentes variétés de prunes, l'assemblage de la Vieille Prune reste un secret de famille jalousement gardé. C'est à la dégustation que la Vieille Prune laisse échapper toute la subtilité de sa conception. L'oeil est...

Cidre fermier Breton / Cidre fermier NormandLes Cidres fermiers, brut et demi-sec, de la Vallée de la Seiche sont non pasteurisés. Ils sont produits à base de 100% pur jus de pommes rigoureusement sélectionnés, dans différents vergers bretons. Pour obtenir...

Salués par la presse professionnelle comme "parmi les meilleurs en Grande Champagne" (Planète XO, le magazine du cognac, la RVF), présents sur les plus grandes tables de France (Alain Ducasse, Lucas Carton, Laurent...), les Cognacs François Voyer sont...

La région délimitée du cognac comprend la presque totalité des départements de la Charente et Charente-Maritimes et quelques communes voisines des Deux Sèvres et de la Dordogne.Le terroirDu centre à la périphérie, on trouve les crus concentriques. Au...

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