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cave, vin, whisky, rhum, dégustation, animation, vendée, montaigu, cadeau, soirée, accord, caviste
Tous les chemins mènent à la Cave des Rochettes !
Ici, vous trouverez ce que vous voulez déguster ou offrir ! Le choix est abondant, A l’écoute de vos envies et de votre budget Hubert & Cathy vous font voyager dans nos régions parmi les 500 vins de propriétés sélectionnés, les coups de cœur, les valeurs sures … 100 whiskies différents… 40 Rhums vieux ...
les meilleurs accords mets-vins … > lire la suite ...
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Accords Biodiversité Vin Bio Bio#Écolo Mildiou Biodynamie Vin Naturel Soufre/Sulfites Bordeaux : St Emilion Bardet Pomerol Siaurac Bourgogne Nuits à Beaune Grands Crus Hospices de Beaune, carte, Beaujolais : Beaujolais nouveau , Cépages : Viognier Champagne...
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Courrier d'un vigneron de la vallée du Rhône Méridionale Le vignoble est situé dans le secteur d'Orange : Cairanne, Gigondas, ... Un millésime 2020 précoce et des maturités poussées ! "Si cette année a joué avec les nerfs de la planète entière, son climat...
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Vin effervescent par excellence, le Champagne prend une place de choix dans les fêtes et célébrations (anniversaires, fêtes de fin d’année). Il est devenu une des icônes françaises les plus célèbres et les plus féériques. Au fil du temps, il a atteint...
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Les plus grands noms de la Bourgogne sont surtout situés en Côte d'Or. Le Bourgogne est le vin qui suscite les controverses les plus passionnées. Longtemps, les œnophiles français se sont répartis en deux catégories, les amateurs de bordeaux et les amateurs...
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Le domaine du Tariquet est présent à la Cave des Rochettes ! # Le Château du Tariquet est un domaine viticole situé à Eauze dans le département du Gers. Ce domaine produit des armagnacs et des vins en IGP côtes-de-Gascogne. Le domaine est la propriété...
Voici quelques idées des accords possibles mets vins 1. Apéritifs Les types d’apéritif sont nombreux : Olives, frites de légumes, tapas, fruits secs, petits fours, petites charcuteries, fruits secs, biscuits salés, verrines, toasts, … les vins aussi …...
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Vignoble du Douro Porto rouge : Deux grandes familles 1). Les portos oxydatifs Ces portos oxydés (rappelant un peu le madère) ont évolué au contact de l'air. Au cours de leur maturation sous l'effet de l'oxygène, leur couleur vire au roux : d'où l'appellation...
Chablis Dampt Frères Vieilles Vignes Blanc Cépage Chardonnay Le domaine DAMPT est certifié "Exploitation de Haute Valeur Environnementale" (certification HVE) niveau 3. C'est la garantie la plus respectueuse de la nature : préservation de la biodiversité,...
Ses vignobles s’étendent entre Loire et bocage sur environ 8 000 hectares d’Ancenis à Pornic, sur trois départements du Pays Nantais. On distingue : l'appellation générique AOP Muscadet et 3 sous-appellations régionales : - Muscadet-Coteaux-de-la-Loire...
Quelques Vins de la Vallée du Rhône Rasteau dom Banquette Rouge La famille André cultive ses vignes au pied des Dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. Le domaine des Banquettes s’étend sur 30 ha répartis sur les communes de Rasteau (15 ha), Violes...
