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Tous les chemins mènent à la Cave des Rochettes !
Ici, vous trouverez ce que vous voulez déguster ou offrir ! Le choix est abondant, A l’écoute de vos envies et de votre budget Hubert & Cathy vous font voyager dans nos régions parmi les 500 vins de propriétés sélectionnés, les coups de cœur, les valeurs sures … 100 whiskies différents… 40 Rhums vieux ...
les meilleurs accords mets-vins … > lire la suite ...
Les producteurs de l'AOP Corbières ont 5 ans pour s'engager dans une démarche agro-environnementale, s'ils veulent rester dans l’AOP Corbières. Ils ont le choix pour la certification : Bio, Terra Vitis, HVE niveau 3 ou ISO26000. « Cette décision répond...
Ch Le temple 2014 - Medoc Cru bourgeois Le château Le temple s'étend sur 15 ha à Valeyrac sur un sol de qualité fait de graves. Cépages : Cabernet, Merlot et Petit Verdot. Cette belle Cuvée prestige a été élevée 12 mois en fût sur un millésime 2014 gourmand....
Le Château Montus est un grand vin du sud-Ouest. Le domaine viticole situé à Madiran appartient à Alain Brumont au même titre que le Château Bouscassé. Montus est impressionnant et hors norme : les vinifications sont très précises. Les textures sont douces...
Carte des Vins de Bourgogne Carte détaillée ci-dessous
domaine Luneau-Papin Situé au cœur du Muscadet, voici un article sur le domaine Luneau-Papin multi étoilés, présent sur de nombreuses grandes tables gastronomiques et restaurants étoilés en France et à l’international. Découvrons la richesse locale et...
Dans chaque vignoble, la date des vendanges est officialisée par le ban des vendanges, qui est un arrêté préfectoral déterminant le début de celles-ci. Le ban des vendanges est l'autorisation administrative de commencer la récolte du raisin. Les vendanges...
Le # vin jaune ou vin de voile ou vin sous voile Ce vin mystérieux développe un voile naturel à sa surface lors de son vieillissement en tonneau non ouillés. Seulement la moitié des vins élevés dans ce but parvient au terme. Deux conditions sont nécessaires...
A l'instar du Sud-Ouest, nous allons parler des vins du Sud-Est. Bien qu’administrativement cette région n'existe pas, si l'on trace la méridienne Française, cette ligne virtuelle plein sud, qui part de Dunkerque passe par Paris, Carcassonne jusqu’à Prats-de-Mollo-la-Preste...
Avec une raclette, le vin servi peut être un blanc sec et fruité (qui s'accordera bien avec le fromage) ou un rouge plutôt souple peu tannique et fruité. Voici quelques exemples de vins disponibles dans votre magasin à Montaigu.Vin Rouge- Vins de Savoie...
L’île portugaise de Madère, découverte en 1419, est située dans l’océan Atlantique, à ~ 600 Kms du Maroc et ~ 1000 Kms au sud du Portugal. Cette île volcanique de 730 Km2 est longue de 57 Km sur 23 Km du Nord au Sud. La végétation luxuriante est favorisée...
