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Tous les chemins mènent à la Cave des Rochettes !
Ici, vous trouverez ce que vous voulez déguster ou offrir ! Le choix est abondant, A l’écoute de vos envies et de votre budget Hubert & Cathy vous font voyager dans nos régions parmi les 500 vins de propriétés sélectionnés, les coups de cœur, les valeurs sures … 100 whiskies différents… 40 Rhums vieux ...
les meilleurs accords mets-vins … > lire la suite ...
Vive le chocolat ! Le #chocolat est bon pour tous. Le chocolat a un effet anti-fatigue et anti-déprime. Alors, n’hésitez plus à craquer pour un carré de chocolat noir, c’est bon pour le moral et pour le corps en général. Le cacao est la 'nourriture des...
Le chocolat a la côte ! Chaque année 6,8 kilos de chocolat sont consommés en France par personne. C'est bon pour la santé. Le chocolat contient du magnésium Guinguet, Entreprise familiale. En 1950 Pierre Guinguet est courtier en pruneaux avant que son...
Nouveautés à la Cave des Rochettes - Grands #rhums Abuelo du Panama Rhum Abuelo 7ans 40° R hum vieux le plus consommé à Panama, Abuelo 7 ans est emblématique de la Maison Varela Hermanos. Assemblage de rhums vieillis 7 ans en fûts de chêne blanc américain...
Nos dégustations Rhums ont lieu à la Cave des Rochettes. En général, programmée en début d'année notre expert Arnaud Dugué anime avec brio ces soirées. Un maximum de 20 participants savourent les divins nectars dans une ambiance ludique à la Cave des...
> Les fromages à pâte molle - Pâte molle, croûte lavée Livarot, Maroilles, Pont-l'Evêque, Munster, Langres, Epoisse, ... Le fromage n’a subi ni chauffage, ni pressage. La croûte est lavée et brossée avec une solution d'eau salée enrichie de bactéries...
Voici un site réellement intéressant qui donne une mine d'informations, dans une approche simple, sur le vin, son histoire, les cépages, ... les accords : vins-france.com/fr/les-vins-de-france/terroirs-et-regions/ vins de France
Profitant du réchauffement climatique le Royaume-Uni produit ses propres vins sans avoir recours à la chaptalisation. Sur la dernière décennie, la production du vin a connu, outre Manche, une croissance de 135%. La tendance est toujours à la hausse et...
